Mocktail délicat à la lavande et myrtille

Un mocktail estival aux accents provençaux : Biotta myrtille des forêts, myrtilles aromatiques, lavande délicate et citron frais s’assemblent pour former un plaisir léger et élégant – parfait avec du tonic ou de l’eau minérale pour des apéritifs et des soirées d’été détendues.

Zarter Lavendel-Heidelbeer-Mocktail

Végan, Bio, Sans gluten

Total : 15 minutes | Actif : 30 min

Ingrédients

Instructions

  1. Versez 200 ml d'eau bouillante sur les fleurs de lavande et laissez infuser pendant 15 minutes.
  2. Versez le thé à travers un tamis, puis incorporez le sirop d'érable et le jus de citron.
  3. Mixez la préparation à la lavande avec des myrtilles et du jus de myrtille dans un blender jusqu'à obtenir une masse homogène. Versez la préparation à travers un tamis.
  4. Déposez des glaçons dans deux verres, ajoutez entre 100 et 200 ml de la préparation myrtille-lavande par verre selon votre goût, puis complétez avec de l'eau tonique ou de l'eau minérale gazeuse.
  5. Garnissez avec des zestes de citron, des fleurs de lavande et des myrtilles fraîches. Dégustez frais.


Notre conseil :

Polyvalent et délicieux !
Au lieu du jus de myrtille des bois, vous pouvez tout à fait utiliser Biotta Cassis ou du sureau. Mmmhm... Un délice aux baies !

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