Les meilleurs jus pour l'homme et la nature
Durable et équitable - du champ à la bouteille. Depuis 1957, nous rendons aux gens un peu de nature avec chaque gorgée de Biotta. Que faisons-nous pour cela ? Découvrez-en plus ici sur notre engagement.
Bio & Demeter
Depuis la création de Biotta, nous ne fabriquons exclusivement que des jus biologiques. Entre-temps, la gamme s'est élargie avec des jus Demeter.
100% Jus non reconstitué
Nos jus et smoothies sont composés de 100 % de jus pressé directement –
totalement sans concentré reconstitué.
Nature pure
Nous n'utilisons pas de colorants, de conservateurs ou d'arômes artificiels, et nous privilégions entièrement la naturalité.
0% sucre cristallin
Les fruits et légumes apportent naturellement de la douceur – c’est pourquoi la plupart de nos jus & smoothies n’ont pas besoin de sucre ajouté. Nous n’ajoutons un peu de Jus d’agave concentré que dans très peu de préparations qui sont naturellement particulièrement amères. Nous n’utilisons pas de sucre cristallisé.
Avec amour du Thurgau
Nos jus de fruits et smoothies sont fabriqués avec beaucoup d'amour dans le Thurgau (Suisse), lorsque cela est possible, avec des matières premières suisses.
Partenariats respectueux
Nous connaissons nos agriculteurs bio depuis des années et entretenons un partenariat équitable.
Qualité vérifiée
Notre qualité et notre durabilité ne sont pas seulement une promesse – elles sont vérifiées et confirmées de manière indépendante.
Bio Suisse
Bio Suisse est la fédération centrale des exploitations suisses de Knospe et propriétaire de la marque déposée Knospe. Ses membres sont les quelque 5500 agriculteurs et jardiniers de Knospe, organisés en 32 organisations membres.
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UE-Bio
Le règlement UE sur l'agriculture biologique régit l'agriculture biologique. Ce règlement, qui est un droit contraignant dans tous les pays de l'Union européenne, fixe les exigences minimales pour la production et le contrôle des produits biologiques.
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Déméter
«Demeter» est l'étiquette de qualité mondialement valide pour les aliments issus de l'agriculture biodynamique. L'étiquette bio la plus ancienne possède les directives les plus strictes.
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FSSC 22000
FSSC (Certification du système de sécurité alimentaire 22000) est une norme visant à garantir la sécurité alimentaire dans la production de denrées alimentaires. FSSC 22000 se fonde sur une norme ISO et est agréé par la GFSI (Initiative mondiale pour la sécurité alimentaire).
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Certification halal
La certification Halal indique que les produits certifiés respectent les normes Halal à toutes les étapes de la production.
Les produits certifiés Halal sont autorisés selon le droit islamique et peuvent être consommés par les musulmans.
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Les produits certifiés Halal sont autorisés selon le droit islamique et peuvent être consommés par les musulmans.
végétalien
Le V-Label est une marque reconnue et protégée à l'échelle internationale pour l'étiquetage des produits et services végétaliens et véganes.
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C'est ainsi que tout a commencé …
Ce qui a commencé en 1957 avec un jus de carotte est aujourd'hui une histoire de succès basée sur la conviction, la nature et l'esprit pionnier.
1931
Fondation de la Gemüsebau AG à Tägerwilen.
1951
Transition vers l'agriculture biologique – l'une des premières fermes biologiques de Suisse.
1957
Le premier jus Biotta est élaboré : le jus de carotte biologique est pressé, embouteillé et vendu.
1961
Dr. Hugo Brandenberger prend la direction de la manufacture de jus et façonne Biotta pendant quatre décennies en tant que pionnier du bio.
2005
Transfert de l'usine de production de jus au fabricant de boissons de l'Est suisse Thurella AG.
2011
Biotta devient le pilier le plus important de Thurella. De nouveaux produits comme Biotta PUR et Biotta Bio Energy arrivent sur le marché.
2012
Les smoothies Traktor de Zurich deviennent partie de Biotta. Depuis lors, Biotta produit également des smoothies bio.
2014
Lancement des Biotta Veggies – pour la première fois, les produits Biotta sont également disponibles dans les rayons réfrigérés.
2018
Le groupe ORIOR acquiert Biotta et poursuit l'histoire pionnière du bio.
2021
Lancement sur le marché des Biotta Shots : les compagnons pratiques du quotidien pour un coup de pouce vitaminé supplémentaire ou un regain d'énergie.
2025
Extension des Cures de jeûne avec la nouvelle Semaine de Reset – pour un début conscient dans une alimentation saine.
2027
Nous célébrons 70 ans du jus Biotta Carotte Bio – notre tout premier jus et jusqu'à aujourd'hui un élément important de l'histoire de Biotta.
Ce qui nous motive
Biotta vit grâce aux personnes qui partagent nos valeurs – de la ferme à la bouteille.
«Déjà mon père a cultivé pour Biotta.»
Martin Lussi, agriculteur biologique de Tägerwilen
Le père de Martin cultivait déjà des légumes bio pour Biotta. Aujourd'hui, Martin livre ses légumes directement depuis Tägerwilen jusqu'à nous en tracteur.
Grâce à des partenariats de longue date, la grande majorité de nos légumes vient de la région – pour une fraîcheur maximale et des trajets de transport courts (max. 35 minutes).
«Nous misons sur 100% vitamines naturelles – même si des vitamines ajoutées artificiellement seraient plus simples et moins chères.»
Urs Dietrich, Directeur du Développement Biotta
Nos Jus contiennent naturellement des vitamines. Sous leur forme naturelle, ils sont particulièrement bien tolérés et font partie d'une alimentation équilibrée – sans aucun additif artificiel. Nous misons entièrement sur la puissance de la nature.
«Ce qui me motive ?
Les gens, la nature et ma passion pour ce que je fais.»
Annick Bänninger, PDG Biotta
Valoriser et inspirer les gens, faire découvrir la puissance de la nature et vivre la qualité bio avec passion – c’est ce qu’est Biotta pour moi. Depuis 1957 et chaque jour avec un nouvel enthousiasme.
Ces valeurs nous accompagnent dans tout ce que nous faisons – de la collaboration avec nos agriculteurs et agricultrices bio jusqu’à chaque jus individuel que nous produisons.
«Nous vivons notre responsabilité au quotidien.»
Michael Zimmermann, responsable qualité
La sécurité de nos produits est centrale pour nous. Nous respectons les normes internationales les plus strictes et sommes certifiés selon la norme mondialement reconnue FSSC 22000.
