Vital Sauerkraut

Das natürliche Plus an Bekömmlichkeit


  • Quelle von natürlichem Vitamin C
  • Aus fermentierten Weisskohl

Sauer­kraut wird bere­its seit Jahrtausenden hergestellt und ist für seine pos­i­tiven Wirkun­gen auf den men­schlichen Kör­per bekannt. Zur Her­stel­lung wird fein geho­bel­ter, ro­her Weis­skohl gesalzen und mehrere Wochen in Si­los ein­ge­lagert. Unter Auss­chluss von Luft findet ein natür­licher Gärung­sprozess (Fer­men­ta­tion) statt, bei dem aus dem gemüseeige­nen Zucker im Bio-Weis­skohl Milch­säure entsteht. So en­twick­elt sich der typ­is­che saure Geruch und Geschmack des Sauer­krauts. Während diesem Prozess entsteht zum einen das Sauer­kraut selbst, zum an­deren der Sauer­kraut­saft. Dank der Milch­säure ist der Biotta Vi­tal Sauer­kraut beson­ders bekömm­lich. Zu­dem ist Biotta Vi­tal Sauer­kraut eine Quelle von natür­lichem Vi­t­a­min C.

Biotta Vi­tal Sauer­kraut ist in Apotheken, Droge­rien, Re­formhäusern und Bio-Lä­den er­hältlich.

Sauer­kraut­saft milch­sauer ver­goren aus Weis­skohl mit Meer­salz (0.7%). Aus bi­ol­o­gis­chem An­bau.

Nährwerte pro 100 ml:
Energie60 kJ (15 kcal)
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
0 g
0 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker*
3 g
2 g
Eiweiss0.6 g
Salz0.7 g
Vitamin C8 mg (10% NRV)
* enthält von Natur aus Zucker

Al­ler­gene: Keine dekla­ra­tionspflichti­gen Al­ler­gene en­thal­ten.

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