Aronia, auch Apfelbeere genannt, ist eine erbsengrosse schwarze Beere, welche ursprünglich aus dem Osten Nordamerikas stammt. Sie ist hierzulande noch nicht so bekannt, doch hat sie im Osten Europas schon zu Beginn des 20. Jahrhunderts riesige Wellen geschlagen.

Anbau:

Die Aroniabeere stammt ursprünglich aus dem Osten Nordamerikas und Kanada. Neu ist die Aronia auch als Wildwuchs in Russland und Europa verfügbar.

Einnahme:

Als Beigabe zu einem frischen Birchermüesli, Joghurt oder mit Fruchtsäften/ Wasser mischen.

 

Unser Tipp: Verwenden Sie Biotta Aronia Pur verdünnt oder gemischt oder als besondere Note im Dessert

Nährwerte pro 100 ml:

Energie190 kJ (45 kcal)
Eiweiss<0.5 g
Kohlenhydrate11 g
Fett< 0.5 g
Gesamtpolyphenole697 mg
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