Myrtilles des bois

• Soigneusement récoltées à la main

• 55% jus de baies bio

Il faut beau­coup de temps et de pa­tience pour culti­ver les myr­tilles des bois. Contrai­re­ment à la va­riété de culture, plu­sieurs an­nées sont né­ces­saires avant de pou­voir plan­ter les ar­bustes dans la fo­rêt, en culture sau­vage contrô­lée, et fi­na­le­ment en ré­col­ter les fruits. Les myr­tilles des bois se dis­tinguent des baies culti­vées ven­dues dans les su­per­mar­chés en bien d’autres points en­core: plus pe­tites, elles ont un goût plus in­tense et doivent être trans­for­mées plus ra­pi­de­ment. La pro­duc­tion de jus à base de ces baies dé­li­cates doit donc faire preuve de la plus grande dou­ceur. Exempt d’ad­di­tifs ar­ti­fi­ciels, notre jus Biotta pu­re­ment na­tu­rel est pro­duit à base de myr­tilles des bois bio. De la sorte, l’arôme par­ti­cu­lier du fruit est pré­servé. Le tra­vail in­ten­sif et de longue ha­leine en vaut la peine: la ré­com­pense est un jus par­ti­cu­liè­re­ment sa­vou­reux, qui plaît aux pe­tits comme aux grands.